Grill & Bar eröffnet Gargantua
Mitte September hatte ich das Vergnügen, alte und liebe Freunde zu treffen ...
Gargantua hat vor kurzem eine neue lokale, traditionelle Destination gegenüber der Garden of the icon eröffnet. New Gargantua Grill & Bar betreibt an der Ecke in der Nähe der Central School for Girls, an einem Ort (!) - ich sage - Geschichte. Hier war einst berühmt Pub mit staif genannte "Moldova" (Nicu Ceausescu bevorzugen!), Dann arbeitete die ersten "Kleinen Schweiz". Jetzt wollten sie ein spezielles Menü, um die Stimmung von Lucian Horotan, eine gelungene Kombination aus alt und neu, immer vorgestellt Highlight, sondern in Roben der schmackhafte Gerichte. Wir kamen am Abend, aber die Atmosphäre war immer noch sehr schöne Terrasse. Ich dachte zunächst eine eigene internationale Küche, die von (a Chateaubriand, große geschehen ist, müssen immer genau so, wie gebacken und verziert mit einem Bogen von Butter werden) vorbereitet zu versuchen. Neben bekam ich eine Flasche Merlot sec einwandfrei - ein Prinz Mircea 2006 von Vinarte. Doch nach diesem kleinen behandeln, wollte ich Verschwendungssucht Pfund Geschmacksknospen in der Zeit-Regimes. Als I-re bearbeitet ein fabelhaftes "Diktatur Küche" von Bacalbasa, konnte ich nicht bewerten Zusammensetzung, aromitorii, innebunitorii traditionellen Würstchen, die ich immer Horotan Lucian Koch warm, fast heiß, auch mit einem optionalen Bereich der Gewürze empfehlen: Salz (wie Einmal, vor langer Zeit in Bukarest), kosmopolitische Senf, Meerrettich-Creme und Chili-Paste (über einen Stau, sondern eine, die den Mund verbrennen will). Selbstverständlich, wenn wir über mititei wahr, spricht von alten, können sie nicht nur die "03.02.01" (: beef: Der Anteil der Schweine-Hackfleisch Hammel), und Suppenknochen und Praktika sind für gute fezandare Erfolg erforderlich das Rezept. Gut gewählte Dichtung war ein kleiner Regenbogen von Gurken: rote Paprika, gelbe Paprika, geschnittene Gurken, Sauerkraut und freundete sich einige der jüngsten Paprika ...
Ich weiß: nie kann ich nicht helfen (und) ein gutes Dessert, was auch immer ... eine Stunde vor! So landete ich mit leckerem Käse Knödel in das Haus, mit süß-saurer Sauce süß serviert, trotz der Diätassistenten aller Art, die ich respektiere ... aber ich höre mehr auf allen!
... Ich wollte zurück zu kommen, bekommen eine faire Erforschung der üppigen Menü am Grill & Bar Gargantua!
Vollständiger Artikel hier: http://www.bucatarescu.ro/2011/10/mititeii-de-la-gargantua-grill-bar/